Accompagnata da intenditori, appassionati ed amici #Scanzesi, Valentina Fumagalli ci trascinerà in un viaggio del gusto. Ad accoglierci sarà come di consueto il Primo Cittadino: Davide Casati, nonché Presidente dell’Associazione organizzatrice dell’evento: “Strada del Moscato di Scanzo e dei Sapori Scanzesi”.
Prima di cominciare il percorso enogastronomico ritireremo il “kit speciale” direttamente in #Cassa, con i consigli di alcune simpatiche volontarie! Ci imbatteremo poi nel “Palio del Moscato”: una competizione a colpi di #pigiatura dedicata ai più piccoli; a raccontarci tutti i dettagli sarà il Capitano Roberto Pezzotta. Durante la nostra avventura conosceremo De Toma Giacomo che, con Alessandro De Toma ed Eleonora De Toma ci racconterà della tradizione vitivinicola della sua famiglia, dal 1894. Con Cristina Palamini, Bruno e Simona, assaggeremo le prelibatezze a km0: formaggi, yogurt, salumi e golosità prodotte nella loro Azienda Agricola.
Parleremo inoltre di #produzione del vino, con il racconto di Paolo Russo del Consorzio Tutela Moscato di Scanzo. Con Matteo Lussana di Ristorante Collinetta Pizzeria, assaggeremo invece l’esclusiva pizza preparata con la farina di vinacciolo, mentre ci racconterà i segreti della sua pizza riconosciuta nel mondo!
Assisteremo inoltre allo #ShowCooking curato dallo Chef Francesco Gotti che preparerà un piatto speciale con i prodotti di Terre del Vescovado, di cui ci racconterà l’Assessore e Presidente Angela Vitali, insieme al coordinatore Salvatore Linguanti
Il viaggio Scanzese si concluderà non prima d’aver brindato con i tanti visitatori presenti a questa 12esima edizione della Festa del Moscato di Scanzo.
NOI SIAMO QUI IN ONDA OGNI SABATO ALLE H. 21:00 – CH 216 del Digitale Terreste, 5216 di SKY, STREAMING da pc, tablet e smartphone qui www.seilatv.tv
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